“Bạn cần biết rõ mình bán món gì và bán cho ai trước khi lựa chọn mặt bằng kinh doanh. Nếu làm ngược lại, tức là tìm được mặt bằng quá xá ưng ý trước cả khi trả lời được 2 câu hỏi kia, rất có thể bạn sẽ đối mặt với việc thay đổi ý tưởng kinh doanh để phù hợp với hiện trạng mặt bằng.” Đây là một câu của anh Chung Chí Công – Chủ quán cà phê Út Lành/Tác giả của series bài viết “Kinh nghiệm kinh doanh cửa hàng ăn uống vừa và nhỏ“.
Xem thêm